Обновлено 8 октября 2018№ 30617621
Вакансия в архиве
№ 30617621
7 ноября 2018
Работа в Нижнекамске / Вакансии / Топ-персонал / Директор ресторана

Директор кафе

Респ Татарстан, Нижнекамск, пр-кт Химиков, д. 72Ж
показать на карте
опыт работы от 3 лет, сменный график работы
По договорённости
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Оформляет документы, необходимые для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания. Обеспечивает предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах. Обеспечивает наличие на каждую партию продовольственных товаров, в т.ч. сырья, используемого для приготовления продукции общественного питания, документа, содержащего сведения об изготовителе и качестве продукта (сертификата соответствия, гигиенического заключения, пр.). Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности ресторана. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Осуществляет контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. Изучает спрос потребителей на продукцию ресторана. Ведет переговоры и заключает договоры поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов.

Требования:

Знание программы R-keeper
  • • Высшее образование

Условия:

Режим работы вт-чт с 10.00 до 01.00, пт-сб с 15.00 до 03.00. Выходные вск, пн. Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней. Питание сотрудников. Официальное трудоустройство. Своевременная оплата труда. На территории работодателя

Вакансия в архиве
№ 30617621
7 ноября 2018

компания

ТК Хыял

Клиент SuperJob с 2013 года
Более 50 сотрудников
4 вакансии

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти